Pão de Abobrinha
Informações da Receita
Rendimento: 2 pães
 
Dificuldade: Médio
 
Tempo de preparo: 45 minutos
 
 
 
Ingredientes
 

4 ovos caipiras

1 colher (sopa) de açúcar demerara

½ xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem

1 abobrinha cortada em cubos pequenos

1 xícara (chá) de farinha de aveia

1 xícara (chá) de farinha de arroz integral RisoVita

½ xícara (chá) de polvilho doce

½ xícara (chá) de RisoVita Original

½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas

2 colheres (sopa) de manjericão picado

2 colheres (sopa) de sal

1 pitada de pimenta do reino moída

1 sachê de fermento seco para pão

Modo de Preparo
 

Em um liquidificador, bata os ovos com o açúcar. Acrescente o azeite e a abobrinha. Adicione aos poucos o restante dos ingredientes batendo em uma velocidade mais lenta. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada com azeite. Deixe descansar dentro do forno desligado por cerca de 30 minutos. Em seguida, leve para assar no forno preaquecido (180ºC) por cerca de 40 minutos ou até que o pão esteja dourado e ao espetar um palito este saia limpo. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Sobre nós
 
Os produtos RisoVita são desenvolvidos a partir dos grãos de arroz, um cereal hipoalergênico, de fácil digestão e que contribui como fonte energética alimentar.
A linha traz uma nova opção para quem busca uma alimentação saudável ou para quem possui restrições alimentares ao leite e a soja.
Pioneira na fabricação de bebidas à base de arroz, a RisoVita utiliza a alta tecnologia italiana no processo de fabricação, trazendo a qualidade encontrada em produtos importados para o mercado nacional.
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