Pão sem glúten com sementes
Informações da Receita
Rendimento: 2 pães - 24 fatias
 
Dificuldade: Fácil
 
Tempo de preparo: 40 minutos
 
 
 
Ingredientes
 
3 ovos em temperatura ambiente
1 xíc. (chá) de bebida de arroz RisoVita
1/4 de xíc. (chá) de óleo de girassol
1 xíc. (chá) de farinha de arroz RisoVita
1/3 de xíc. (chá) de farinha de milho
1/3 de xíc. (chá) de polvilho doce
1/3 de xíc. (chá) de fécula de batata
1 col. (chá) de sal marinho
1 col. (sopa) rasa de açúcar demerara
1 col. (sopa) de fermento seco para pão (ou 1 envelope de 10 g)
Nozes e castanhas picadas e sementes (girassol e abóbora) para polvilhar
Modo de Preparo
 
No liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os secos. Bata tudo por cerca de 1 minuto até formar uma massa lisa e bem líquida. Divida em duas fôrmas para bolo inglês antiaderentes (ou untadas), preenchendo-as só até a metade. Polvilhe com nozes, castanhas e sementes e deixe crescer em um local seco e quente até a massa dobrar de volume. Preaqueça o forno a 180 ºC e, quando colocar os pães, aumente para 220 ºC. Asse por cerca de 15 minutos ou até que os pães fiquem dourados. Espere amornar e desenforme.
Sobre nós
 
Os produtos RisoVita são desenvolvidos a partir dos grãos de arroz, um cereal hipoalergênico, de fácil digestão e que contribui como fonte energética alimentar.
A linha traz uma nova opção para quem busca uma alimentação saudável ou para quem possui restrições alimentares ao leite e a soja.
Pioneira na fabricação de bebidas à base de arroz, a RisoVita utiliza a alta tecnologia italiana no processo de fabricação, trazendo a qualidade encontrada em produtos importados para o mercado nacional.
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